" Al-kisah bagaimana tercetusnya inspirasi membuka sebuah restoran masakan pantai timur ini sebenarnya bermula apabila sajian makanan tersebut menjadi kegemaran saya di salah sebuah restoran di Shah Alam,Selangor.Maklumlah tempat tu memang sangat ramai orang yang datang dari waktu siang hingga ke malam.Berbekalkan niat untuk berkongsi apa 'feel'nya bersama keluarga dan rakan-rakan di tempat sendiri maka saya jalankan bisnes restoran walaupun saya tidak tahu masak. Ya, sebab ada ilmu perniagaan yang sedikit ini lah membuatkan saya berani menjalankan bisnes restoran ini.Syukur alhamdulillah 20hb Ogos 2016 ini genap 3 bulan restoran Raja Nasi Kukus beroperasi."
- Mohd.Roslie Ahmaddani,

CEO MRA CAFE & CATERING